腌酸菜用这招,腌出来的酸菜酥脆酸爽,在家就


更新时间:2019-03-08

但吃酸菜还是自已做的好吃,毕竟自已做出来的酸菜吃起来地道。然而做酸菜的方法有很多,而且其中还有不少小妙招哦。

材料:白菜、盐、瓦缸坛

做法:

1.在腌制酸菜前,咱们需要找一个好的容器,仔仔推荐的是瓦缸坛,它是一种专门用来腌制酸菜的容器。

对爱吃酸菜的仔仔来说,几乎每顿饭都要吃,一不就觉得没啥胃口。

2.将买回来的白菜先晾晒多少天,待差不久的时候,将其洗干净,焯水后沥干就可放入坛子中。

3.白菜放入坛子中每层都要撒盐,而后用重物将其压住,放入适量的水,用保鲜膜封住,腌制个半月,就能吃上酥脆酸爽的酸菜啦。

|| 腌酸菜

今天,仔仔来跟大家分享一下,如何在家也能制作做隧道好吃的腌酸菜,学会这个小妙招,你就懂啦。

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